Δευτέρα, 27 Σεπτεμβρίου, 2021

Υγιεινή διατροφή και σχολείο: Συμβουλές και ιδέες από διατροφολόγο

H κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος, Αλεξία Ποταμίτου, σε συμβουλεύει πώς να φροντίσεις να έχει μια υγιεινή διατροφή το παιδί σου, τώρα που επέστρεψε στο σχολείο.

Τα σχολεία άνοιξαν και οι μανούλες ανησυχούν για τη διατροφή των παιδιών τους τις ώρες που είναι στο σχολείο. Στις ευαίσθητες ηλικίες των έξι, επτά, οκτώ χρόνων, αλλά και σε  μεγαλύτερα παιδιά, που βρίσκονται στην ανάπτυξη, η διατροφή τους έχει πρωταρχικό ρόλο. Συνεπώς, πρέπει να είναι πολύ προσεγμένη. Η διατροφή τους συμβάλλει τόσο στη σωματική όσο και  στην πνευματική  τους ανάπτυξη και επομένως στην επίδοσή τους στο σχολείο.

Είναι γνωστό πως η βάση της σωστής διατροφής είναι το καλό πρωινό, πόσο μάλιστα στην παιδική και εφηβική ηλικία. Καλό είναι λοιπόν να ξεκινάει η μέρα του παιδιού με ένα πλούσιο πρωινό, το οποίο φορτίζει με ενέργεια τον οργανισμό του. Αν το παιδί σας δεν επιθυμεί να φάει πρωινό τότε μην το πιέσετε. Φροντίστε όμως να πάρει τουλάχιστον ένα δυναμωτικό ρόφημα, ίσως ένα σμούθι ή ένα παγωμένο τσάι.

Μερικές προτάσεις για ένα ισορροπημένο πρωινό είναι:

  • 1 φλιτζάνι γάλα με δημητριακά ή βρώμη
  • 1 γιαούρτι με βρώμη ή δημητριακά
  • Λίγα φρέσκα φρούτα
  • 1 τοστ με τυράκι ή αναρή
  • 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι και φρυγανιές
  • Ένα κομμάτι σπιτικό κέικ μπανάνα ή πορτοκάλι

Διάβασε ακόμη – Πώς σχετίζεται η στοματική υγεία με τη διατροφή;

Η μέρα συνεχίζεται στο σχολείο, όπου καλό είναι να έχουμε φτιάξει στο παιδί κολατσιό από το σπίτι.  Αυτό μπορεί να είναι:

  • 1 τοστ( με τυρί ή μέλι ή ταχίνι και μέλι ή με αβοκάντο )
  • 1-2 φρέσκα φρούτα ή λαχανικά
  • 1 πίτα λιβανέζικη ή μεξικάνικη και άλειμμα αβοκάντο ή ταχίνι και μέλι
  • 1 γιαούρτι με μέλι και σπιτικό μούσλι
  • 1 σπιτική τυρόπιτα ή σπανακόπιτα
  • 1 κομμάτι σπιτικού κέικ μπανάνα ή πορτοκάλι ή λεμόνι ή φανουρόπιτα
  • Καρότο, σέλινο, κουλούμπρα
  • Πατάτα ή γλυκοπατάτα με ελαιόλαδο και ρίγανη
  • 1 λιβανέζικη πίτα  με αυγό βραστό και χαλούμι

Αν ωστόσο το παιδί πρέπει να καταναλώσει κάποιο τρόφιμο απ’ το κυλικείο, καλό θα είναι να αποφύγει τρόφιμα που είναι πλούσια σε λίπος (γαριδάκια, κρουασάν, αναψυκτικά κ.α.), αλλά να καταναλώσει τροφές, παρεμφερείς με τις παραπάνω. Σιγουρευτείτε ότι ξέρετε τι αρέσει στο παιδί σας και προσπαθήστε να του  το παρέχετε συχνά. Επιχειρείστε ακόμα να του εξηγήσετε ότι η ισορροπία στη διατροφή είναι πολύ σημαντικό κομμάτι για να πέτυχουμε την καλύτερη υγεία. Οπότε αν μια μέρα το παιδί μας επιλέξει να φάει πίτσα  και χυμό από το κυλικείο μην κάνετε θέμα. Φροντίστε να κάνετε συμφωνία με τα παιδιά σας η οποία θα καθορίζει 1-2 μέρες που θα αγοράζουν φαγητό από το κυλικείο. Όλες τις υπόλοιπες μέρες φροντίστε να παρέχετε επιλογές που ενθουσιάζουν τα παιδιά σας και μην γίνεστε πιεστικοί και φορτικοί.

Να θυμάστε ότι παρέχουμε διατροφική γνώση χωρίς επίκριση, με θετικό μυαλό και πράξη.

Καλή σχολική χρονιά με ισορροπημένη διατροφή.

Ευχαριστίες στην Αλεξία Ποταμίτου, κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο BS, MS (ΗΠΑ), τηλ.: 22454663, Facebook: Alexia Potamitou, Instagram: apotamitouwww.alexiapotamitou.com.

Φωτογραφία: istock

Διάβασε ακόμη