Σάββατο, 24 Φεβρουαρίου, 2024

Μία συνταγή για την τέλεια χριστουγεννιάτικη ζεστή σοκολάτα

Τα κορίτσια του blog “Oh My Deer” προτείνουν το πιο λαχταριστό ρόφημα για τις γιορτές.

Η Σοφία, η Ευγενία και η Χριστίνα είναι τρία κορίτσια τα οποία λατρεύουν την ζαχαροπλαστική και αυτό θα το καταλάβεις με μία και μόνο επίσκεψη στο υπέροχο blog τους “Oh My Deer“. Μέσα από ατμοσφαιρικές φωτογραφίες προτείνουν συνταγές για λαχταριστά cakes και τάρτες, τραγανά μπισκότα και μυρωδάτα ροφήματα.

Χριστούγεννα χωρίς σοκολάτα όμως δεν μπορούν να υπάρξουν και έτσι τους ζητήσαμε να μοιραστούν μαζί μας την αγαπημένη τους συνταγή για ζεστό ρόφημα σοκολάτας. Η παρακάτω συνταγή περιέχει όλα εκείνα τα συστατικά που μας θυμίζουν την πιο μαγική γιορτή του χρόνου.

Χριστουγεννιάτικη ζεστή σοκολάτα

Εκτέλεση

ΒΑΛΕ το γάλα μαζί με την κρέμα γάλακτος, τη φλούδα πορτοκαλιού και το ξύλο κανέλας σε ένα μικρό κατσαρολάκι πάνω σε μέτρια φωτιά και άφησέ το να ζεσταθεί καλά. 

ΑΦΟΥ βγάλει πολλούς ατμούς, σβήσε τη φωτιά και πρόσθεσε τη σοκολάτα και το brandy. Ανακάτεψε καλά με μία κουτάλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.

ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ αφαίρεσε τη φλούδα πορτοκαλιού και το ξυλαράκι κανέλας και σέρβιρε το μείγμα.

ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΕ τη με σαντιγύ, τρουφάκια, σταγόνες σοκολάτας, μαρεγκάκια, ζαχαρωτά και χριστουγεννιάτικα μπαστουνάκια.  

Πηγή: Madame Figaro 

Διάβασε ακόμη