Πρόκειται για ένα διεθνώς αναγνωρισμένο εστιατόριο που σερβίρει μεσογειακές γεύσεις και γαλλική φινέτσα.
Της Νικόλ Ζένιου
Λίγα μέρη στο νησί σου δίνουν τη μοναδική αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε κάποια ακτή της Νότιας Γαλλίας. Ανάμεσα τους, η νέα προσθήκη στον γαστρονομικό χάρτη της Λεμεσού, το διεθνώς αναγνωρισμένο LPM Restaurant & Bar που άνοιξε τις πόρτες του πριν από μερικές βδομάδες στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa.
Πρόκειται για ένα μοναδικό γαστρονομικό concept που ξεκίνησε το 2007 στο Λονδίνο, εμπνευσμένο από κομψά εστιατόρια και μπαρ της Γαλλικής Ριβιέρας, και επεκτάθηκε γρήγορα σε Χονγκ Κονγκ, Ντουμπάι, Άμπου Ντάμπι, Μαϊάμι και Ριάντ.
Την περασμένη Πέμπτη λοιπόν, 14 Ιουλίου, είχαμε την ευκαιρία να το γνωρίσουμε από κοντά αφού βρεθήκαμε στον εκλεπτυσμένο χώρο του και δοκιμάσαμε το υπέροχο μενού του. Σε μία αρμονική ατμόσφαιρα, που αποτελεί έναν ολοκληρωμένο προορισμό εμπνευσμένο από την κομψή κουλτούρα των ακτών της Νότιας Γαλλίας, απολαύσαμε μία πραγματικά μαγευτική βραδιά.
Η εμπειρία ξεκινάει σε ένα εκλεπτυσμένο αλλά τολμηρό χώρο με φωτεινή και αυθόρμητη ατμόσφαιρα που δίνει την εντύπωση ότι κάτι εξαιρετικό θα συμβεί ανά πάσα στιγμή, ενώ τα έντονα χρώματα με τις εντυπωσιακές επιρροές τέχνης, δημιουργούν αισθήσεις ζωντάνιας που θυμίζουν ότι η ζωή είναι για να αγαπάς.
Μας καλωσόρισαν με το δροσιστικό πρωτότυπο signature κοκτέιλ του εστιατορίου, το Τomatini φτιαγμένο με ντομάτα και μαύρο πιπέρι, το οποίο είναι εναρμονισμένο με τη φιλοσοφία του LPM, που συμπεριλαμβάνει τη μεσογειακή, ζεστή φιλοξενία. Τα πιάτα που δοκιμάσαμε, τα οποία συνοδεύονται όλα από ντομάτα και λεμόνι που βρίσκονται σε κάθε τραπέζι και προσφέρονται για “sharing”, έφεραν λεπτές εντάσεις και αξέχαστους, απολαυστικούς συνδυασμούς φτιαγμένα με ξεχωριστά μεσογειακά συστατικά.
Σε αυτό το σημείο, αξίζει να σημειώσουμε πώς το λιτό αλλά συνάμα ευφάνταστο μενού διαμορφώνεται προσεκτικά και ανανεώνεται συνεχώς για να προσφέρει μια εξαιρετική γαστρονομική αρμονία που πηγάζει από την ένταση απροσδόκητων γευστικών συνδυασμών.
Ωστόσο, αυτό που ξεχωρίσαμε, εκτός από τις ευφάνταστες γεύσεις που δοκιμάσαμε, είναι η υπέροχη φιλοξενία και η εξυπηρέτηση του προσωπικού, η οποία διακρίνεται σε όλα τα LPM εστιατόρια ανά τον κόσμο.
Το LPM λοιπόν προσφέρει μία μαγευτική εμπειρία που αξίζει να βιώσεις με τα αγαπημένα σου πρόσωπα. Ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες, η ατμόσφαιρα του χώρου πλαισιώνεται από μια κλασική αλλά ταυτόχρονα κομψή υπαίθρια διάταξη που θυμίζει τη Γαλλική Ριβιέρα, δημιουργώντας μοναδικούς φιλόξενους ρυθμούς αξέχαστες βραδιές που θέτουν τον πήχη της διασκέδασης σε πρωτόγνωρα ψηλά επίπεδα.
View this post on Instagram
Ιnfo: Για πληροφορίες και κρατήσεις, [email protected], τηλ.: 25862222.
