Πέμπτη, 16 Σεπτεμβρίου, 2021

Άρθρα για : ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

“45 Συνταγές από την Ελλάδα, φτιαγμένες με αγάπη”: Το βιβλίο του σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη στα ελληνικά

Ο Κύπριος σεφ με βάση τη Γαλλία που έκανε τις γκουρμέ λιχουδιές της Ελλάδας και της Κύπρου περιζήτητες στους Γάλλους. Το πρώτο βιβλίο του chef...

Πώς να φτιάξεις την πιο νόστιμη πίτα με μπρόκολο και φέτα

Μια υπέροχη συνταγή για τα οικογενειακά τραπέζια. Υλικά 1 κιλό φρέσκο μπρόκολο500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι500 γρ. φέτα σκληρή, τριμμένη100 γρ. αμύγδαλο φιλέ2 κρόκοι αυγώναλάτιπιπέρι Εκτέλεση ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ και πλένουμε...

Πώς να φτιάξεις την πιο νόστιμη πίτσα με σπανάκι, μανιτάρια και αυγά

Μία εύκολη συνταγή για σπιτική πίτσα, ιδανική για το Σαββατοκύριακο. Υλικά 4 μεγάλες αραβικές πίτες1 κιλό φρέσκο σπανάκι, πλυμένο και στραγγισμένο6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα½ ματσάκι ψιλοκομμένο...

Πώς να φτιάξεις τα πιο νόστιμα vegan μπιφτέκια λαχανικών

H παρακάτω χορτοφαγική συνταγή για μπιφτέκια από λαχανικά είναι εύκολη, γρήγορη και απολαυστική. Διάβασε ακόμη - Πώς θα φτιάξεις τα πιο εύκολα γεμιστά ψωμάκια με...

Πώς θα φτιάξεις τα πιο εύκολα γεμιστά ψωμάκια με αυγό

Μια εύκολη συνταγή για νόστιμα γεμιστά ψωμάκια με αυγό, γραβιέρα και ζαμπόν. Υλικά 4 στρογγυλά αφράτα ψωμάκια για μπέργκερ ή σάντουιτς100 γρ. ζαμπόν γαλοπούλας100 γρ. τριμμένη...

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρύζι στο φούρνο με φιστίκι

Υλικά 1 ποτήρι ρύζι σπυρωτό2 ποτήρια ζωμό κοτόπουλο3 φύλλα σπιτικά1 κ.σ. φρέσκο βούτυροαλάτιπιπέρι για πασπάλισμαλίγο φρέσκο βούτυροφιστίκια Αιγίνηςαμύγδαλα Διάβασε ακόμη - Υγιεινές μπάρες με φυστικοβούτυρο και...

Φτιάξε αυτό το νόστιμο παστίτσιο με μανιτάρια

Τα μανιτάρια είναι ένας ιδανικός τρόπος να αντικαταστήσεις το κρέας τόσο στη γεύση όσο και στη θρεπτική αξία. Και κάνουν ένα πεντανόστιμο παστίτσιο. Υλικά ¾ του...

10 τρόποι για να χρησιμοποιήσεις το μπάρμπεκιου

Και όμως τώρα που ο καιρός αλλάζει μπορείς να ανακαλύψεις τις δεκάδες χρήσεις του. Από το να ετοιμάσεις ποπ κορν και πίτσα μέχρι να...

Η ηθοποιός Βαρβάρα Χριστοφή μοιράζεται την αγαπημένη της vegan salad

Υπέρμαχος της χορτοφαγίας, η γνωστή ηθοποιός Βαρβάρα Χριστοφή προτείνει μια γιορτινή vegan σαλάτα, πλούσια σε πρωτεΐνη, αποδεικνύοντας ότι με λίγη φαντασία μπορούμε να δημιουργήσουμε...

Χταπόδι σχάρας με ζεστή κινόα, πινόλια, αποξηραμένα σύκα και σπαράγγια

Μια νόστιμη συνταγή από τον σεφ Σκεύο Καψό. Χρόνος Προετοιμασίας: 90 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 15 λεπτά Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΧΤΑΠΟ∆Ι 1 χταπόδι φρέσκο (1 κιλό) 400 γρ. κινόα 100...

Φρέσκα ή κατεψυγμένα τρόφιμα;

Ποια είναι η σωστή επιλογή σε κάθε περίπτωση. Μπορούν τα κατεψυγμένα τρόφιμα να αποτελέσουν μια οικολογική επιλογή και ποιες τροφές δεν πρέπει να βάζεις στην...

Κρέπα σπανάκι με σολομό: Η κυρία Άντρη Αναστασιάδη μοιράζεται μια από τις αγαπημένες της συνταγές

Λάτρης της μαγειρικής, η Πρώτη Κυρία της Δημοκρατίας, Άντρη Αναστασιάδη, προτείνει ένα από τα πιο αγαπημένα της πιάτα. Χρόνος Προετοιμασίας:  45 λεπτά (για την...