Πέμπτη, 25 Νοεμβρίου, 2021

Άρθρα για : ΓΙΩΡΓΟΣ ΔΑΜΙΑΝΟΥ

Μαύρος μπακαλιάρος με πράσα, πουρέ από αβοκάντο, γαρίδες και τραγανή σαλάτα

Ο σεφ Γιώργος Δαμιανού μοιράζεται μια ευφάνταστη συνταγή. Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Για 4 άτομα 1 δέσμη πράσα 400 γρ. μαύρο...

Pork loin με προσούτο και duck rillettes

Ο σεφ Γιώργος Δαμιανού προτείνει μια συνταγή για νόστιμα pork loin με προσούτο και duck rillettes σε πουρέ κολοκύθας, αφρό πατάτας και σπαράγγια. Χρόνος προετοιμασίας:...